Nakon što s gredica maknemo ljetne kulture, vrijeme je da si osiguramo proljetnu berbu. Vrste koje sadimo pred zimu i kojima ne smetaju niske temperature zovemo...
Dinstani, svježi, pečeni, prženi, u umacima i salatama; možemo li uopće zamisliti kuhinju bez crvenog luka? Pa opet, neki bi čitatelji trebali razmisliti o njegovoj konzumaciji.
Duljina čuvanja domaćeg luka ovisi o postignutim uvjetima, no uglavnom se radi o nekoliko mjeseci. Taman dok ne grane proljeće i donese prvi mladi luk.
Lukovi se uzgajaju iz sjemenki, lučica (kapula ili crveni luk) i dijeljenjem biljaka (škanjola i vlasac). Lučice su male lukovice koje su uzgojene prethodne godine, ubrane,...
Nakon što s gredica maknemo ljetne kulture, vrijeme je da si osiguramo proljetnu berbu. Vrste koje sadimo pred zimu i kojima ne smetaju niske temperature zovemo...
Duljina čuvanja domaćeg luka ovisi o postignutim uvjetima, no uglavnom se radi o nekoliko mjeseci. Taman dok ne grane proljeće i donese prvi mladi luk.
Lukovi se uzgajaju iz sjemenki, lučica (kapula ili crveni luk) i dijeljenjem biljaka (škanjola i vlasac). Lučice su male lukovice koje su uzgojene prethodne godine, ubrane,...
Klasična francuska juha od luka s pečenim kruhom i sirom vrlo je jednostavna za pripremu i jako ukusna za jelo. Okus juhe se može obogatiti i...
Sa samo nekoliko sastojaka pripremit ćete jelo koje će uz neki umak savršeno odgovarati kao grickalica za zabavu. Začine za krušne mrvice koristite po želji, a...
Kuhamo luk. Od ove jeftine i svakodnevne namirnice vrlo je jednostavno pripremiti ukusan namaz, prilog jelima od mesa ili dodatak umacima. Za pripremu karameliziranog luka mogu...