Zaboravljena praktična znanja naših baka iznova se otkrivaju na internetu. Kvas za kruh je tako, pod novim engleskim nazivom, postao pravo kulinarsko pomodarstvo.
Od tijesta koje treba biti hrskavo do nadjeva koji zahtijevaju izlaganje najvišoj temperaturi kako bi se optimalno ispekli, sve mora biti pažljivo složeno.
'Čovjek je kupio parcelu, a mene je isplatio. Sve će se rušiti, a ja se selim u Novi Zagreb gdje sam kupio stan', kaže Trajković.
'Stariji čovjek, otuširao se zadnji put prije 2 tjedna, otvorio staklo od kruha, dobrano se nakašljao po njemu i svaki kruh ispipao rukom i onda zatvorio staklo...
Mekana i rupičasta struktura te hrskava korica nakon pečenja čine ovaj kruh neodoljivim. Mjere za sastojke su šalice i žlice. Vrste brašna za izradu kruha mogu...
Pull apart kruh je vrsta kruha koji daje mnogo prostora za improvizaciju tako da svatko može napraviti upravo kruh po svom ukusu. Nadjev od pesta, sir,...
Mi smo medij zajednice. Razbijamo predrasude o starenju i starosti – živimo. Pratimo teme zdravlja, zdravstvene, obiteljske i mirovinske politike, politike, kulture, zabave, znanosti i životnog stila. Želimo vas ohrabriti, povezati i inspirirati kako biste zdravije i aktivnije uživali u životu. Poštujemo različitosti, promoviramo toleranciju i potičemo argumentiranu raspravu. Naš moto je: Živite brzo, umrite stari. Jako stari.
