Od ‘fritula’ do krizantema, Svi sveti i Dan mrtvih neraskidivo su vezani

Blagdan Svih svetih, 1. studenoga, obilježava se širom svijeta i uglavnom je to dan kada se prisjećamo mrtvih. Iako će mnogi sada reći da valja razlikovati Sve svete od Dušnog dana ili Dana mrtvih koji dolazi dan kasnije, činjenice je da mnoge kulture, pa i hrvatska tradicija, ritualno i smisleno povezuju ta dva dana u jednu cjelinu. A svaka od tih kultura ima svoje specifične običaje.

Festivalsko slavljene u Meksiku

Tako se i u Meksiku Svi sveti stapaju se s tradicijom Dana mrtvih (Día de los Muertos), a sama manifestacija (da, to je zaista manifestacija) traje od 31. listopada do 2. studenoga. Za razliku od Hrvatske, Meksiko se tih dana preobražava u šarenu pozornicu na kojoj se slavi život kroz sjećanje na preminule. Tih dana ulice ožive glazbom, plesom i paradama, a ljudi nose kostime, često ukrašene mrtvačkim lubanjama, kao simbolom sjećanja na mrtve.

Ljudi u domovima ili na grobljima izrađuju šarene oltare (ofrendas), ukrašavajući ih fotografijama pokojnika, svijećama, cvijećem (posebno žutim nevenom) i omiljenim jelima preminulih. To je, zapravo, otvorena pozivnica dušama pokojnika da se “pridruže” živima na ovaj poseban dan kako bi se povezale s novim generacijama u vječnoj igri života i smrti.

Filipinci organiziraju piknike na grobljima

Na Filipinima, poznatiji kao Undas, blagdan Svih svetih okuplja cijele obitelji na grobljima u znak poštovanja prema preminulim voljenima. Obitelji na grobljima provode cijeli dan čisteći i uređujući grobove te paleći svijeće. Na taj način se stvaraju ozračje zajedništva i povezanosti među živima i mrtvima.

I Filipinci često na groblja donose hranu i piće te organiziraju piknike pored grobova svojih najmilijih. Mnogi čak na poslu uzmu slobodne dane kako mogli posjetiti rodna mjesta i prisustvovati ovom posebnom obiteljskom događaju.

Kao i Hrvati, Francuzi biraju krizanteme

U Francuskoj, Svi sveti, poznat kao La Toussaint, također je državni blagdan, kada obitelji posjećuju groblja kako bi uredile grobove i položile cvijeće. Krizanteme su, kao i u Hrvatskoj, cvijeće koje se tradicionalno daruje mrtvima, zbog čega ih mnogi povezuju s tugom i sjećanjem.

Za razliku od Meksika, u Francuskoj groblja postaju mjesta tišine i meditacije. Mnogi se okupljaju na misama u čast svetih i preminulih, a obiteljski ručkovi često zaokružuju dan posvećen prisjećanju na prošle generacije.

U Poljskoj se organiziraju mise na otvorenom

I u Poljskoj se 1. studenoga, na blagdan poznat kao Wszystkich Świętych, obitelji okupljaju kako bi posjetile groblja na kojima prizori tisuća upaljenih svijeća simboliziraju trajno sjećanje i poštovanje prema preminulima. Povodom Svih svetih često se organiziraju mise na otvorenom, a ovaj blagdan pokazuje koliko je važno čuvati obiteljske vrijednosti i kulturu sjećanja u Poljskoj.

Španjolske ‘fritule’ od kuhanog tijesta

U Španjolskoj se Svi sveti obilježavaju kao Día de Todos los Santos. Španjolci danas tradicionalno posjećuju groblja, uređuju grobove cvijećem i pale svijeće, a obitelji često pripremaju posebna jela u znak sjećanja na preminule.

Popularna jela za ovu prigodu su buñuelos de viento (pržene kuglice od kuhanog tijesta nalik fritulama) i huesos de santo (marcipanske poslastice), koje se pripremaju u znak sjećanja i dijele s obitelji. Ovaj dan naglašava povezanost s preminulima i očuvanje uspomena kroz obiteljske tradicije.

U Hrvatskoj tišina i kontemplacija

Svi sveti su u Hrvatskoj neradan dan kada građani posjećuju groblja, ukrašavaju grobove te pale svijeće za preminule. Cijela zemlja na taj način odaje počast voljenima i sjeća se svojih korijena. Uz tradicionalne mise koje se održavaju u crkvama diljem zemlje, groblja postaju tiha obiteljska okupljališta pa i mjesto dostojanstvenih susreta s prijateljima i zajedničkih prisjećanja na one zbog kojih smo to što jesmo i tu gdje jesmo.